如何正确食用芦荟

摘要：

@@ 芦荟是一种百合科植物,含有蒽醌、多糖、脂肪酸及蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等160多种成份,其中最主要的有效成份为两个部分,蒽醌及多糖.由于芦荟富含多种活性物质,属于含有较为丰富营养物质的一种,联合国粮农组织将芦荟誉为”21世纪人类最佳保健食品之一”,国际食品法典将其列为蔬菜.

机标关键词：联合国粮农组织、芦荟、国际食品法典、百合科植物、有效成份、营养物质、活性物质、蒽醌、多糖、保健食品、脂肪酸、维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、蔬菜、世纪、人类

分类号：TS2;F4

在线出版日期：2011-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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