甘薯--胡萝卜复合脯的加工工艺

摘要：

@@ 甘薯和胡萝卜的营养丰富,是人们喜爱的保健营养食品.以甘薯和胡萝卜为原料,选择最适配比与新型工艺生产的甘薯--胡萝卜复合脯,无论是营养成分还是风味、口感都比甘薯脯和胡萝卜脯好得多,而且加工工艺简单,是一种成本低廉、方便宜行的农民增收的好方法.

机标关键词：甘薯脯、胡萝卜脯、保健营养食品、营养丰富、营养成分、农民增收、加工工艺、工艺生产、原料、选择、配比、口感、风味、方法、成本

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：27