桑椹的开发价值及系列产品加工技术

摘要：

@@ 一、开发价值
桑树为桑科桑属落叶乔木或灌木,原产中国,已有两千多年的栽培历史.一直以来,桑树的作用主要是采叶养蚕,至今,北宋张俞的"昨日入城市,归来泪满巾,遍身罗绮者,不是养蚕人"的诗句仍广为传唱.

机标关键词：桑椹、开发价值、系列产品、栽培历史、养蚕、桑树、落叶乔木、中国、诗句、桑属、桑科、灌木、城市、采叶、北宋

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：28-29