10.3969/j.issn.1005-9768.2003.04.008
盆花蔬菜
@@ 盆花蔬菜是种植在花盆内,可供观赏,又可食用的蔬菜花卉植物.秋冬季节在花盆中撒上菠菜、芫荽、红甜菜等种子,在温暖的居室内,经常浇水,在寒冬即可长成碧绿、丛油的茂盛植株.有些经营意识超前的饭店,把袖珍辣椒、彩色莴苣等盆花蔬菜,列入菜谱,把盆花冲洗干净,直接端放在餐桌上,供人们采食.食后再放在温室中恢复生长,多次反复利用.这种集花卉、菜肴于一体,满足了人们的自采自食、尝鲜的口福食欲,也大大改善了餐饮环境.发展研究、生产、销售盆花蔬菜的产业将是菜农致富的一条新道路.
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S6(园艺)
2005-01-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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