以合作社为核心的丹麦猪肉产业组织体系:组织架构、制度特性与经验借鉴

摘要：

丹麦素有“养猪王国”的美称,这与丹麦独特的猪肉产业组织体系密不可分.它的独特性在于以合作社为核心、以家庭农场为基础、以各类协会和联合会为依托、以咨询服务机构为支撑的产业组织体系架构,以及农民合作化、生产标准化、服务—体化的制度特征.以合作社为核心的丹麦猪肉产业组织体系实现了由合作社引领产业一体化经营、由行业组织和咨询机构实施一系列服务、由政府提供质量安全管理和监控的必要支持,为中国现代农业产业组织体系的构建与发展提供了有益的借鉴.

关键词：合作社、猪肉产业、产业组织体系

分类号：F320.1;F270.7;F832.33

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金;教育部人文社会科学研究项目

在线出版日期：2016-06-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：83-91