超市的迅速发展对中国奶业的影响

摘要：

超市正在迅速地改变着中国传统的奶业.超市在逐渐取代各种传统奶制品流通形式的同时,促进了全国统一奶制品市场的形成.随着超市(包括大卖场和连锁便利商店)的销售网络由大城市朝着中小城市及农村地区伸延,超市正在逐渐取代传统的零售商业,特别是小商店和个体商贩,改变着我国传统的包括奶业在内的农畜产品流通模式,以及它们的生产和消费结构.

关键词：超市、奶制品、供应链

分类号：F7(贸易经济)

在线出版日期：2007-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：11-17,22