农业标准化与农产品质量分等分级

摘要：

本文从标准化的概念入手,明确了农业标准化的内涵和作用,在分析农业标准化和农产品质量分等分级的国际经验基础上,结合我国农业标准化工作的实际,指出农业标准化并不等同于食品安全,应将其工作中心转向农产品质量分等分级管理,并以此降低农产品市场的交易费用,规范市场秩序,促进市场竞争,也为农产品期货市场、批发拍卖市场的运行奠定基础.

关键词：农业标准化、质量、分等分级

分类号：F7(贸易经济)

资助基金：国家自然科学基金70003006

在线出版日期：2007-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：4-10