苦豆草生物碱的酶法提取工艺优选

摘要：

目的:优选苦豆草的酶法提取工艺,提高苦豆草生物碱的提取率.方法:以苦豆草生物碱为指标,通过单因素实验及正交试验优化酶质量浓度、pH、酶解温度、酶解时间等工艺参数.结果:最佳提取工艺条件为:酶解时间4h,缓冲液pH=6,酶用量为1mg/g,酶解温度50℃,酶法提取的提取率比传统提取法提高了37%.结论:该工艺简单、合理,适用于工业化生产.

关键词：苦豆草、生物碱、酶法提取

所属期刊栏目：26

分类号：R284(中药学)

资助基金：宁夏回族自治区自然科学基金NZ16199

在线出版日期：2017-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-22