急性亚硝酸盐中毒的护理体会

摘要：

@@ 亚硝酸盐在工业、建筑业中广为使用,作为发色剂在肉类制品中限量使用.亚硝酸盐为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水.亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去携氧能力而引起组织缺氧.食入0.3～0.5g的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡.因亚硝酸盐外观及滋味都与食盐相似.常误用于餐饮而引起食物中毒.

关键词：亚莦酸盐中毒、护理

所属期刊栏目：21

分类号：R473(护理学)

在线出版日期：2013-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：145-146