不同干燥方法对玉竹中玉竹多糖含量的影响

摘要：

目的:考察不同干燥方法对玉竹中玉竹多糖含量的影响.方法:采用紫外-可见分光光度法测定玉竹多糖含量.结果:不同干燥方法加工的玉竹中玉竹多糖的含量由高到低依次为:50℃烘干>变温烘干>60℃烘干>阴干>70℃烘干>80℃烘干.结论:不同干燥方法对玉竹中玉竹多糖的含量有一定影响,变温干燥方法显示出较好结果.

关键词：玉竹多糖、干燥、变温

所属期刊栏目：20

分类号：R965.2(药理学)

资助基金：贵州大学引进人才科研项目

在线出版日期：2011-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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