顾客对上海餐厅控烟条例的态度及支持程度

摘要：

目的了解餐厅顾客对上海餐厅控烟立法效果的看法,评估其对不同禁烟规定的支持程度,为餐厅控烟政策的进一步发展提供参考.方法 采用方便抽样的方式选择上海市餐饮行业比较兴旺的2个区.按“大众点评网”上的“人气”排名,抽取60家中式正餐厅,对餐厅等位区或就餐区的顾客进行问卷调查.最终共480名顾客参与了问卷调查.结果 绝大多数的餐厅顾客都认为餐厅禁烟可以使就餐环境变好,有利于顾客健康,78.6％的顾客认为分区是有效的,72.7％的吸烟者和49.4％的非吸烟者认为餐厅禁烟对吸烟者不公平.吸烟和非吸烟顾客对餐厅不同控烟规定的支持程度最低的是“餐厅不禁烟”,吸烟者最支持“部分禁烟,非吸烟区和吸烟区完全隔离”,非吸烟者最支持“完全禁烟”.结论 无论是吸烟顾客还是非吸烟顾客均认为餐厅控烟立法是有必要的,但两者对餐厅完全禁烟的支持程度存在明显差异.

关键词：二手烟、吸烟、餐厅、控烟

所属期刊栏目：22

分类号：R126.4(环境卫生、环境医学)

在线出版日期：2014-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：460-461