湖南省15岁以上居民的就餐行为调查

摘要：

@@ 人类需要的营养物质来自于各种各样的食物,因此饮食行为直接影响着营养物质的获取,从而影响到营养素的摄入,对健康产生影响[1].笔者利用2002年中国居民营养与健康状况调查湖南省数据,对该省15岁以上居民的就餐行为进行分析.

关键词：饮食习惯、就餐行为

所属期刊栏目：15

分类号：R155.1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-04-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：68-69