从清真饮食看养生之道（5）

摘要：

也有含“瘦肉精”的羊肉
在穆斯林饮食生活中，历来推崇羊的营养价值。“牛羊吃百草，百草是百药。”以羊为主要原料的清真食品，鲜美可口，且有药补食疗作用。然而，由于违法添加“瘦肉精”，羊也未能“独善其身”。2011年7月的一则新华社电讯则提醒人们，也有含“瘦肉精”的羊肉。

关键词：养生之道、清真饮食、“瘦肉精”、饮食生活、营养价值、清真食品、独善其身、羊肉

分类号：B968(伊斯兰教(回教))

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：58-60