清真食品领域 安全问题不容忽视——新形势下清真食品管理工作初探

摘要：

@@ 近几年来，食品安全问题引起了全世界的关注。在国内市场，广大消费者要求政府重视食品安全问题的呼声也不断高涨，食品安全问题日益成为人们关注的焦点。作为整个食品安全重要一环的清真食品安全，近年来也是问题不断，所引发的一些事件，直接影响到民族团结和社会稳定。……

机标关键词：清真食品管理、食品领域、管理工作、安全问题、工作初探、不容忽视、新形势下

分类号：D922.16;C955;F275

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：32-35