蛋白质在二倍体马铃薯中的分布及相关性分析

摘要：

马铃薯蛋白质具有丰富的营养价值.以9个二倍体马铃薯品系(Solanum phurea-S.stenotomum杂种)为试验材料,采用盆栽的方式研究蛋白质在茎、叶、块茎中的分布及相关性.结果表明:以干、鲜重为基础的叶片蛋白质含量都极显著高于块茎和茎秆,茎秆含量最低;以干重为基础时,叶片与茎秆蛋白质含量呈极显著正相关,以鲜重为基础时,叶片与块茎和茎秆蛋白质含量都呈极显著正相关.

关键词：二倍体马铃薯、粗蛋白质、叶片、茎秆、块茎

所属期刊栏目：20

分类号：S532;Q946.1(薯类作物)

资助基金：国家科技攻关项目2002AA207011

在线出版日期：2006-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：65-67