集体食堂蝇类防制工作中存在的问题与防制对策

摘要：

@@ 近年来,昆山市卫生监督所对餐饮业开展了多项整治活动,特别是2007年餐饮业消费安全整治行动,使其卫生状况得到了进一步提高,食品安全水平有了较大提升.但通过多次专项检查,发现一些餐饮单位蝇类防制工作存在一些问题,特别是集体食堂,虽然采取了一些防制措施,但是夏季蝇密度依然较高.现就集体食堂蝇类防制工作中存在的问题及其对策探讨如下.

机标关键词：集体食堂、蝇类、防制工作、存在、问题、餐饮业、卫生监督所、专项检查、安全整治、卫生状况、防制措施、餐饮单位、安全水平、蝇密度、昆山市、消费、夏季、提升、提高、食品

所属期刊栏目：20

分类号：R184.33(流行病学与防疫)

资助基金：昆山市社会发展科技计划项目2008SF26

在线出版日期：2009-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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