具有灭螺活性的金钱松内生真菌JJ18发酵条件优化

摘要：

目的 通过改进发酵工艺提高金钱松内生真菌JJ18的杀螺活性.方法 采用单因素和正交试验对发酵培养基及发酵条件进行优化.按照 WHO 的杀螺剂浸泡试验法,以杀螺率为主要衡量指标,同时考察发酵液的生物量.对金钱松内生真菌 JJ18 发酵条件进行优化.结果 以马铃薯175g/L为氮源,初始 pH 值6.0,葡萄糖和蔗糖15 g/L为碳源,磷酸二氢钾0.5mmol/L 为代谢调节因子,接种量 2%,250 ml三角瓶装液量50ml,温度30℃,120 r/min,发酵7 d,杀螺活性最大提高16.7%.生物量与杀螺率存在一定的相关性.结论 通过改变发酵工艺可以提高杀螺活性,金钱松内生真菌 JJ18 具有开发应用的潜力.

关键词：钉螺、内生真菌、杀螺作用、金钱松、JJ18、发酵工艺

所属期刊栏目：19

分类号：R184.38(流行病学与防疫)

资助基金：江苏省研究生培养创新工程项目xm04-57

在线出版日期：2008-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：37-40