美国农业部农业研究局对油籽及油的加工研究

摘要：

@@ 油籽和油的加工技术研究及其化学研究曾经是美国农业部农业研究局重要的课题之一.在50多年里,农业研究局的科学家和工程师们对油籽及其油的加工技术的进步和更好地理解它们做出了突出的贡献.最近的一些研究集中在研制一种可替代商业己烷的溶剂,研究加工对棉籽饼棉实酸的影响,以及棉籽的自由脂肪酸的确定上.

机标关键词：美国、农业部、农业研究、油籽、加工技术、自由脂肪酸、棉籽饼、化学研究、科学家、工程师、商业、溶剂、课题、己烷、地理

分类号：S5(农作物)

在线出版日期：2005-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：42-43