10.3969/j.issn.1000-632X.2001.01.017
3种棉子制油工艺的比较
@@ 棉子是棉花生产的副产品,棉子油作为食用油已有上百年的历史,目前已经成为世界第二大食用油.棉子的产量约相当于皮棉的1.5~2倍.一般陆地棉棉子重量的55%~60%是棉子仁,20%~30%是棉子壳,13%左右为短绒.剥壳后的棉子仁脂肪含量为30%~40%,蛋白质含量为40%~50%.
棉子仁、食用油、蛋白质含量、脂肪含量、棉花生产、棉子油、棉子壳、陆地棉、副产品、重量、皮棉、历史、短绒、产量、剥壳
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S561(经济作物)
2005-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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