硒的营养性与副毒性--硒与癌症的防治

摘要：

对硒的用途及其功能进行了深入的研究,特别对硒的补养性、提高免疫性作了认真的分析,作者在学术上提出了自己的观点,并作了颇为详细的论证.

关键词：硒、营养性、抗癌作用

所属期刊栏目：21

分类号：R151.4+1;R155.3+2(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2003-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：44-46