高价值农产品流通渠道的关键问题与政策导向

摘要：

作为高价值农产品代表之一的苹果，其流通模式主要有传统流通链、直接流通链、中介流通链、定向流通链、直采流通链、一体化流通链等六种。总体来看，流通渠道的一体化程度越高，纯收入越高，销售成本越低，对于生产者和销售者都大有益处。在果业结构调整、苹果生产方式转型的背景下，苹果流通渠道的现代化变革，仍然需要政府恰如其分的政策安排来克服农业的弱质性，矫正转型过程中的市场失灵。由此，要引导苹果生产区域化、集中化及流通规模化，推进苹果生产经营单位的组织化、专业化、集团化，促进鲜食苹果流通渠道短链化、一体化，加快市场管理和产业服务的信息化。

关键词：高价值农产品、苹果、流通渠道、政策导向

分类号：F326.12(中国农业经济)

资助基金：国家自然科学基金“交易成本对农户农产品销售行为的影响及专业化组织创新研究”项目编号70973098;“农产品供应链质量规制研究”项目编号71203181;国家现代农业产业技术体系建设项目项目编号CARS-28;教育部人文社会科学专项“‘农超对接’情景中的农产品质量规制研究”项目编号12YJC790117;中央高校基本业务费项目编号QN201165的部分成果。

在线出版日期：2015-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：27-33