我国农产品质量快速溯源系统研究

摘要：

本文认为,农产品质量溯源是鉴别/识别农产品如何变化、来自何处、送往何地及其安全,质量信息能够被追踪和回溯的能力.建立我国农产品质量快速溯源系统模式,应从更高层次上实现企业信患孤岛的连接,从更高层次上抽象、概括农产品的单元流动过程,通过唯一编码、数据采集与交汇实现农产品质量快速溯源;农产品质量快速溯源系统应包含内部溯源系统、外部溯源系统及溯源平台信息系统三部分.

关键词：可追溯性、农产品质量、溯源模型

所属期刊栏目：24

分类号：F304.3(农业经济理论)

资助基金：国家高技术研究发展计划863计划项目"农产品质量快速溯源系统设计与运行规范研究及技术实现"2006AA10Z269

在线出版日期：2010-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：50-53