少吃油 吃好油

摘要：

食用油的品种
随着油脂加工技术的进步和市场的细分发展,进入居民家庭和食品加工领域的油品日益丰富,规格不断增加.
食用油(以烹饪油为例)分为植物性油脂、动物性油脂,植物性油脂又分为草本油脂、木本油脂.

在线出版日期：2024-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：28-29