概说”五谷”

摘要：

自古以来,粮食类食品都是国人的主要食物,现在仍然如此.当然, 粮食来源于粮食作物的播种、收成与储藏.在远古时代,没有”粮食作物” 这种科学的称呼.在我国先秦时期, 古人称”粮食作物”为”五谷”或”五谷杂粮”.

在线出版日期：2020-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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