新中国70年云南粮油产业发展综述

摘要：

新中国成立70年来云南粮油产业发展取得了巨大的成绩,城乡居民吃饭问题得到了根本性的解决,粮食安全保障水平明显提升.
云南粮食产业发展概况
新中国成立初期,云南省私营粮商经营比重较大,国营粮食经营比较薄弱,粮食市场时常发生波动.1952年,粮食交易统一了计量单位,国营粮店开始放手销售粮食,云南粮食市场逐步建立起来.1953年国营粮食商业在粮食收购和粮食销售都占到了80％以上的比例,确立了国营粮食商业在市场上的主导地位.1957年云南省粮油加工企业实现工业总产值11209万元,工业利润32万元.

在线出版日期：2019-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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