七种零食好吃又抗癌

摘要：

零食常常被人认为是一类好吃但不健康的食物,其实不尽然,有些零食既好吃又能抗癌,一举两得.1.黑巧克力研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性是红酒的3倍,其多酚含量更是绿茶的4倍,但需注意要选择纯度在65%以上的黑巧克力.

机标关键词：零食、黑巧克力、抗氧化活性、抗氧化物、多酚含量、选择、食物、绿茶、抗癌、健康、红酒、纯度

分类号：R15;S66

在线出版日期：2016-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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