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30%的脂肪从哪来

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过去10年间,我国居民超重肥胖问题凸显,膳食营养存在脂肪摄入量过多等问题,平均膳食脂肪供能比超过30%.1.体重升高导致慢性病横行报告显示,全国18岁及以上成人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%;6-17岁儿童青少年超重率为9.6%,肥胖率为6.4%.高血压、糖尿病、心脑血管疾病和慢性呼吸系统疾病等随之而来.结合目前的主要膳食,应该适当地减少肉类和膳食脂肪的摄入量,鼓励人们多吃新鲜的蔬菜和水果,少吃精白面,并增加谷类食物、豆类食物和薯类食物的摄入量,限制添加到食物里面糖的摄入量.对于儿童肥胖的问题应该特别重视,因为在儿童期的肥胖很大程度会延伸到成年期,成为不可逆转的问题.同时,坚持吃动平衡,加强锻炼,提高整体的身体活动水平.

摄入量、肥胖率、豆类食物、膳食脂肪、慢性呼吸系统疾病、心脑血管疾病、超重率、儿童青少年、膳食营养、加强锻炼、活动水平、儿童肥胖、超重肥胖、糖尿病、慢性病、高血压、儿童期、动平衡、成年期、显示

R15;G80

2015-08-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国粮食经济

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11-3102/F

2015,(8)

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