杂粮豆

摘要：

哪些粮食属于杂粮杂粮也称小杂粮,是对除了水稻、小麦、玉米、大豆等大宗粮食以外的各种小宗粮豆的总称.主要有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁等谷物杂粮,以及菜豆、绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等豆类杂粮.其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分.

机标关键词：谷物杂粮、种植面积、营养成分、小宗粮豆、生长期短、粮食、小杂粮、红小豆、玉米、薏仁、燕麦、小麦、豌豆、水稻、黍子、荞麦、糜子、绿豆、豇豆、黑豆

分类号：TS2;S52

在线出版日期：2014-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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