油脂
食用油的营养一日三餐中,食用油是不可缺少的一个组成部分,是膳食中的三大热量营养素之一,对人体有着非常重要的作用.提供热量.1克油脂的热量相当于9千卡,是蛋白质和糖类的2-3倍.在食物提供的热量中,油脂提供的热量约占总热量的20％-30％.提供必需的脂肪酸.必脂肪酸是人体维持健康所必需的,而且自身不能合成,只能从摄入的油脂中获得,一旦缺少,就会引起人体的一些疾病.
总热量、脂肪酸、油脂、食用油、人体、营养素、不能合成、供热量、蛋白质、组成、糖类、食物、膳食、健康、疾病
R3 ;TU9
2014-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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