植物油的种类与营养价值

摘要：

目前主导食油市场的是植物油.不同的食用植物油,对人的健康影响也不同.这里介绍几种常见的食用植物油对人的健康影响.1.芝麻油:芝麻油的消化吸收率达98％,是食用品质好、营养价值高的优良食油.芝麻油中含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸,可调节毛细血管的渗透作用,加强人体组织对氧的吸收能力,改善血液循环,促进性腺发育,延缓衰老.

机标关键词：食用植物油、种类、芝麻油、健康影响、改善血液循环、消化吸收率、营养价值、延缓衰老、性腺发育、吸收能力、食油、食用品质、渗透作用、人体组织、毛细血管、亚油酸、维生素、市场、调节

分类号：TS2;S56

在线出版日期：2014-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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