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红枣的5种最佳吃法

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俗话说:“一日吃三枣,一辈子不显老.”红枣最突出的特点是维生素含量高.中医认为,枣能补中益气、养血生津.鲜枣维生素含量更丰富,但是它有时令性,不能经常买到,而且多吃可能伤害消化功能.干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且营养更易吸收,更适合食疗.

维生素含量、消化功能、补中益气、铁含量、时令性、中医、营养、养血、鲜枣、吸收、食疗、生津、伤害、红枣、干枣

S6 ;S83

2014-07-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国粮食经济

1007-4821

11-3102/F

2014,(1)

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