10.3969/j.issn.1007-4821.2013.03.007
让粮油制品远离塑化剂
2012年11月"酒鬼"酒塑化剂事件的曝光,再次把人们的视线对焦食品安全,从2011年5-6月的台湾饮料塑化剂恶意添加事件,到之后的内地方便面塑化剂事件,再到不久前的白酒塑化剂事件,随着时间的推移,塑化剂引发的食品安全问题愈演愈烈,影响面已迅速扩大到我国台湾、香港和大陆内地乃至全世界,所涉食品也从饮料蔓延到方便食品、白酒、调味品、保健品、药品等.
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TS2;G71
2013-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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