酿酒是浪费粮食吗?
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10.3969/j.issn.1007-4821.2010.10.018

酿酒是浪费粮食吗?

引用
@@ 近期西部某省出台政策,严控粮食不合理加工,严控高度白酒和发酵酒精两大类产品扩大产能,决定今后新建白酒厂一律不再审批,理由是酿制高度白酒、发酵酒非常消耗粮食.问题是,酿酒是浪费粮食吗? 在政策制定者看来,用于低层次的吃就不是浪费,如果是用于高层次的酿酒就是浪费.

酿酒、粮食、发酵酒精、白酒厂、政策制定者、扩大产能、层次、不合理、消耗、问题、审批、酿制、加工、产品

TS2;U47

2011-04-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国粮食经济

1007-4821

11-3102/F

2010,(10)

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