藏族饮食礼仪与禁忌

摘要：

@@ 藏族是一个十分讲究礼仪的民族.民风淳朴,礼让谦恭、尊老爱幼、诚信无欺是自古传下来的纯良风俗.藏族的饮食礼仪深刻地反映着藏族的伦理精神.平时,家人和邻里和睦相处,尊老爱幼,诚信待人.家中酿了好酒,头道酒”羌批”敬献神灵后,首先由老人品尝.每年收割新粮食,尝新也是老人们的”专利”.日常家庭就餐,由主妇掌勺分发食物时,首先是为长者盛,然后全家围聚火塘旁进餐,其乐融融.藏族人十分好客,待客热情周到,若有宾朋登门,定会倾其所有,拿出好酒好茶好菜盛情款待.

机标关键词：藏族人、饮食、礼仪、尊老爱幼、伦理精神、老人、诚信、专利、收割、食物、品尝、民族、民风、粮食、家庭、家人、风俗

分类号：R78;R54

在线出版日期：2008-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：52-54