营养·精汤养不出健康孩儿

摘要：

@@ 有人认为肉汤、鸡汤、鱼汤等是营养上品,荟萃了肉类的精华.有认人为煮过汤的肉和鸡犹如中药被煎过后变成药渣一样,其营养成分所剩无几.其实,这是极大的误解.

机标关键词：营养成分、中药、药渣、肉汤、肉类、精华、鸡汤

分类号：TS2;X79

在线出版日期：2006-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：56-56