广东文化与饮食习俗
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广东文化与饮食习俗

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@@ 饮食习俗是广东文化很有特色的一个分支,粤菜享誉海内外,”食在广州”也早已闻名于世.饮食的改革与创新始终不能离开文化的范畴,通过对广东饮食现象的描述与分析,我们可以透视其生活方式中所蕴含的文化底蕴.

广东、文化底蕴、饮食习俗、享誉海内外、改革与创新、食在广州、生活方式、粤菜、透视、特色、描述、范畴

TS9;K89

2006-07-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国粮食经济

1007-4821

11-3102/F

2003,(9)

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