原花青素对铁超载大鼠脑内二价矿物质元素、氧化应激及CREB、GLUT-1基因表达的影响

摘要：

目的 探讨葡萄籽原花青素(GSPAs)对大鼠铁超载(IO)状态的改善作用.方法 通过腹腔注射右旋糖酐铁的方法构建IO大鼠,并给予GSPAs,之后检测大鼠脑内二价矿物质元素含量、氧化应激状态及脑内环磷酸腺苷(cAMP)反应元件结合蛋白(CREB)、葡萄糖转运蛋白(GLUT)-1的表达.结果 与NC组比较,IO组Fe、Ca含量明显升高(均P<0.05),Zn含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及过氧化氢酶(CAT)活性、CREB与GLUT-1的表达量明显降低(均P<0.05);GSPAs组中Zn及Mg含量、GSH-Px活性、CREB与GLUT-1的表达量明显升高(P<0.05);与IO组比较,GSPAs组Fe、Ca显著降低,Zn、Mg显著升高,GSH-Px、CAT活性、CREB及GLUT-1表达量明显升高(P<0.05),Test组Fe含量明显降低,GSH-Px及CAT活性、CREB及GLUT-1表达量明显升高(P<0.05).结论 GSPAs可以在一定程度上对抗ID所引起的脑内二价矿物质元素紊乱、氧化应激及CREB、GLUT-1基因表达的下降.

关键词：原花青素、铁超载、二价矿物质元素、氧化状态、cAMP反应元件结合蛋白、葡萄糖转运蛋白-1

所属期刊栏目：41

分类号：R151(营养卫生、食品卫生)

资助基金：山西农业大学引进博士科研启动费2013YJ30

在线出版日期：2021-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：2385-2388