10.3969/j.issn.1005-9202.2012.13.064
重庆市门诊高血压患者饮食与认知的关系
目的 了解高血压患者饮食与认知的关系及高血压与各类食物的关系.方法 采用24h膳食回顾法及二分类变量Logistic回归分析法对门诊427例(高血压251例,非高血压176例)成人病例进行膳食结构调查.结果 高血压组各类食物摄人比较均衡的仅占23.5％(59/251),知识得分及格者占75.7％( 190/251),饮食均衡状况与知识水平呈正相关.影响高血压的饮食因素有:谷类(x2=9.689,P=0.002,OR=0.844)、蔬菜类(x2=4.864,P=0.027,OR =0.916)及奶类(x2=14.875,P =0.000,OR =0.679)是保护性因素；畜禽类(x2=12.003,P=0.001,OR =2.178)是危险性因素.结论 提高谷类、蔬菜及奶类的摄入,控制畜禽类食物可作为高血压治疗重要辅助方法,减少并发症的发生.
高血压、饮食、知识状况
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R544.1;R459.3(心脏、血管（循环系）疾病)
重庆市科委自然科学基金CSTC,2007BB0321,2006BB5044
2012-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
2809-2811
