摄盐量相关性疾病研究进展

摘要：

@@ 正常成人每日盐(即钠盐)摄入4.5~9 g.许多疾病都与摄盐过多有关.关于摄盐与血压的关系可以追溯至4 500年前的古老中医<黄帝内经>[1].首篇研究盐与高血压的文章是20世纪上半叶,但因科学内容稍显欠缺而未被认可,随后20世纪30年代关于这方面的主要实践活动就是所谓"肯普纳(Kempner)稻米饮食",是一种很不可口的低盐饮食,通过低盐含量饮食达到降低血压的目的.当今WHO提出在全球范围内成人每日最多摄盐5 g.本文就近年来有关摄盐与高血压、心血管病(CVD)等多种疾病关系的研究近况做一综述.

关键词：摄盐、高血压、心血管疾病、脑卒中

所属期刊栏目：31

分类号：R541(心脏、血管（循环系）疾病)

在线出版日期：2011-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：3003-3006