硫辛酸对老龄大鼠抗衰老作用的研究

摘要：

目的探讨硫辛酸对老龄鼠衰老进程的延缓性.方法测试清除自由基的酶和非酶抗氧化剂的水平,所测的抗氧化剂来自施用DL-α-硫辛酸青老龄鼠的肝肾器官.结果实验已观察到在肝肾器官中脂过氧化反应随年龄增加而增加,清除自由基的酶和非酶抗氧化剂的水平在老龄鼠体内明显下降.经DL-α-硫辛酸处理后的鼠体内氧化脂水平下降而抗氧化活力上升.结论DL-α-硫辛酸处理能改善鼠衰老过程中抗氧化剂活力,最大限度降低自由基造成的与衰老相关的各种功能紊乱.

关键词：DL-α-硫辛酸、抗氧化剂、脂过氧化反应

所属期刊栏目：26

分类号：R151.4(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2006-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：356-358