辽西地区大扁杏发展的可行性及系列产品加工技术

摘要：

辽西地区在资源、技术、品种方面均有发展大扁杏的优势,结合实践,对当地发展大扁杏的可行性进行了简单的分析,并对常见的3种大扁杏深加工产品的加工技术要点进行了总结,以促进辽西地区大扁杏产业的发展.

关键词：辽西地区、大扁杏、加工技术

分类号：S662.2(果树园艺)

在线出版日期：2021-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：41-42,44