金花葵的化学成分研究简述

摘要：

金花葵含有多种活性物质,在200多个秋葵属植物中最具食用 、药用 、保健价值.简述了金花葵的主要化学成分,包括黄酮类化合物 、不饱和脂肪酸 、多糖 、微量元素等,为其进一步开发利用提供理论基础.

关键词：金花葵、化学成分、黄酮类化合物、不饱和脂肪酸

分类号：S567.21(经济作物)

在线出版日期：2020-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：86-87,90