黑龙江省山梨资源的现状分析

摘要：

山梨为乔木,根系发达,适应能力强,耐寒 、耐旱.山梨果营养价值高,维生素C的含量较高,用山梨加工梨干 、罐头 、果酒和饮料,具有高营养 、清凉爽口 、芳香醇美等特点,是食品加工工业的重要原料之一.调查了黑龙江省山梨地理分布区域,分析了山梨生长特性和开发利用情况.对目前开发中出现的问题,提出了黑龙江山梨发展的合理化建议,以促进黑龙江省山梨资源的保护及可持续化发展.

关键词：黑龙江、山梨、现状分析

分类号：S661.2(果树园艺)

在线出版日期：2019-06-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：74-75