10.13268/j.cnki.fbsic.2018.04.010
酸菜中亚硝酸盐含量的测定
对市售和家庭腌制酸菜中亚硝酸盐残留进行研究.使用超声波提取法进行样品前处理.采用紫外分光光度法测定硝酸盐含量.由实验结果可知,选取的酸菜样品亚硝酸盐含量均符合国家标准.
紫外分光光度法、亚硝酸盐、酸菜
TQ110.1
牡丹江师范学院指导项目135MSYZD003
2018-09-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
25-27
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10.13268/j.cnki.fbsic.2018.04.010
紫外分光光度法、亚硝酸盐、酸菜
TQ110.1
牡丹江师范学院指导项目135MSYZD003
2018-09-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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