高寒地区几种浆果资源成分分析比对

摘要：

对小兴安岭宽叶蓝靛果、野生蓝靛果、蓝鸟、蓓蕾、野生笃斯5种宽叶蓝靛果果肉、果皮中的总糖、黄酮、单宁、SOD含量进行检测.结果表明,野生笃斯果皮中总糖含量最高达1.72 mg/g;蓓蕾果皮中黄酮含量最高达1.88mg/g;野生蓝靛果果皮中单宁含量最高0.144mg/g;蓓蕾果肉中SOD含量最高达1903.921U/g.

关键词：宽叶蓝靛果、总糖、单宁、黄酮、SOD

分类号：S759.83(森林经营学、森林计测学、森林经理学)

资助基金：黑龙江省森工总局科技支撑项目sgzjy2014024

在线出版日期：2018-01-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：33-35,38