10.3969/j.issn.1001-6902.2014.06.018
北方保护地秋葵高效栽培技术1)
秋葵( H ibiscus esulentus L 。)是锦葵科秋葵属1年生草本植物,又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄[1],原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。秋葵主要以嫩果供食用,果(荚)肉脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特,含有丰富的营养成分,营养价值高,堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。目前,秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球[2‐4]。秋葵生长旺盛,适应性强,不易发生病虫害,因此生产秋葵简单易行,具有花工不多,用种少,成本低,效益高等优点。然而,秋葵在我国引种的时间短范围小,因此具有巨大的发展潜力。现将秋葵的栽培技术介绍如下,以供参考。
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TS2;S64
1基金项目黑龙江省农业科技创新工程院级科研项目2012ZD028
2014-12-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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