微波辅助提取狗枣猕猴桃黄酮类化合物的研究

摘要：

狗枣猕猴桃黄酮类化合物含量较多，具有抗发炎、抗病毒、抗氧化、抗癌以及舒张血管等作用及生物活性，而越来越受到人们的重视。主要采用微波辅助提取对狗枣猕猴桃黄酮类化合物提取进行研究，主要的研究结果如下：微波提法最佳提取条件为微波功率455W、微波提取8min ，料液比1∶20，此条件下可提取0．607OD黄酮类化合物。

关键词：狗枣猕猴桃、黄酮类化合物、微波辅助提取

分类号：S66;S60

在线出版日期：2014-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：15-17