10.3969/j.issn.1001-6902.2012.06.004
不同生态条件下红皮云杉和红松主要多酚类物质含量研究
红皮云杉和红松是我国东北地区主要优势松树种,其球果鳞片中富含多酚类物质.采用超声波辅助提取方法,以国家标准如福林酚比色法等分别测定伊春、苇河、长白山地区红皮云杉和红松的主要多酚类物质含量,考察指标有多酚、黄酮和原花青素.结果表明,红皮云杉在多酚和原花青素含量上,显著高于红松;长白山地区红皮云杉球果中多酚和原花青素含量最高.所以,长白山地区红皮云杉为多酚类物质的资源优势品种,值得进一步对其生理功能进行研究.
红皮云杉、红松、多酚类物质、含量
2013-01-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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