欧洲甜樱桃研究进展及开发利用前景

摘要：

在汲取国内外相关研究成果及学术观点的基础上,详细阐述了欧洲甜樱桃的生物学和生态学特性、起源及地理分布,探讨了果实所含营养成分及其营养和医疗保健价值;分析了存量资源的保存现状、优良品种及砧木选育的研究进展;指出了资源开发利用过程中存在的不足,展望了欧洲甜樱桃系列产品综合开发和创新利用的广阔前景。旨在实现欧洲甜樱桃无公害、标准化栽培及资源的可持续利用,为推动功能性饮品、保健品及药品的产业化发展,提供理论依据和科技支撑。

关键词：欧洲甜樱桃、研究现状、应用前景

分类号：S662.5(果树园艺)

资助基金：哈尔滨市高新技术产业项目“名贵林果优良基因资源引进与开发利用”2007HE6BE041

在线出版日期：2012-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：89-94