北方金针菇栽培技术

摘要：

@@ 金针菇学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属.金针菇营养丰富,据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能.

机标关键词：金针菇、赖氨酸、儿童智力发育、营养丰富、含量、口蘑科、氨基酸、伞菌、金钱、菇类、功能、测定

分类号：TS2;TQ4

在线出版日期：2010-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：69-70